La cirugía dental es una especialidad de la odontología que diagnostica y trata quirúrgicamente patologías y defectos de la boca y la estructura dental. Cada una de estas intervenciones está realizada por doctores especializados en cirugía maxilofacial y dental.
El cirujano oral debe tener profundos conocimientos de ciencias básicas para su profesión como la anatomía, la histología y la fisiología, así como de las entidades nosológicas más frecuentes. Además de su capacitación, entrenamiento quirúrgico y obviamente una gran destreza manual, es indispensable que el profesional posee madurez de pensamiento y un gran respeto por los tejidos vivos.